LCHF-chokladefterrätt
På släktkalaset bjöds det på en massa gott!
Mamma hade gjort vanliga pajer och en LCHF-vänlig gratäng till mig.
Till efterrätt bjöds det på kladdkaka och citroncheesecake. Jag gjorde även en LCHF-dessert, som jag blev bjuden på hemma hos Amanda för några veckor sedan.
Tro det eller ej - men den blev väldigt uppskattad på kalaset!
.
.
LCHF-CHOKLADDESSERT
.
ca 5 pers
.
200g mörk choklad (minst 70%)
3dl vispgrädde
90g smält smör
2 ägggulor
.
Smält chokladen i tjockbottnad kastrull eller i vattenbad, häll i grädden och rör runt till det blir jämt. Tillsätt äggulorna och ta av från plattan. Häll till sist i det smälta smöret och rör till en jämn smet.
Serveringsförslag #1: Häll upp i fem glas och låt svalna i kylen.
Serveringsförslag #2: Häll upp i en form, som en tåta och låt svalna i kylen.
Servera med bär!
.
Lägger upp en bild i eftermiddag!
Kommentarer
Trackback
